hakkında şirket haberleri Tabakınızda Gizli Tehlikeler

Gıda yoluyla bulaşan hastalıklar, kirli gıda veya içecek tüketiminden kaynaklanan enfeksiyonlardır.Ya da zehirlenmiş gıdalarda bulunan.

Gıda yoluyla bulaşan hastalıklar mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş gibi çeşitli belirtilere yol açabilir.Gıda kaynaklı hastalıklara neden olan yaygın bakteriler şunlardır:Salmonella, Escherichia coli, veCampylobacterNorovirus ve hepatit A gibi virüsler ayrıca kirli gıdalar yoluyla da bulaşabilir.

Gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için, iyi alışkanlıkları ve yemek hazırlama tekniklerini uygulamak çok önemlidir.uygun sıcaklıklarda bozulabilir eşyaların depolanması, gıdaları iyice pişirmek ve çiğ ve pişmiş gıdalar arasında çapraz kontaminasyondan kaçınmak.